Dönerproduktion nach alter Tradition

Wir bei Anadolu GmbH Fleisch Groß- und Einzelhandel Dönerproduktion legen großen Wert auf hohe Qualitäts- und Hygienestandards in allen Arbeitsbereichen. Täglich verlassen verschiedene unserer Fleischerzeugnisse, die unter größter Sorgfalt produziert werden, unsere Produktionsstätte in Dortmund. Dabei wird das Fleisch bei uns in liebevoller Handarbeit noch nach alter Tradition gefertigt!

Unsere Fleischsorten stammen aus zertifizierten Betrieben und werden täglich frisch angeliefert. Ohne die Kühlkette zu unterbrechen, wird das Frischfleisch direkt in den eigenen Kühlräumen gelagert und anschließend in unserer Produktionsabteilung je nach Kundenwunsch gewürzt und aufgespießt. Nach dem Verpacken kommen die Spieße direkt wieder zurück in unsere Kühlkammer. Die Auslieferung der Dönerspieße erfolgt mit unseren hauseigenen, ebenfalls mit Kühlkammern ausgestatteten Fahrzeugen direkt zu unseren Kunden. Haben Sie Interesse an unseren Produkten oder weitere Fragen? Gerne beraten wir Sie am Telefon!

Anadolu GmbH
Fleisch Groß- und Einzelhandel
Dönerproduktion
Universitätstr.600a
44227 Dortmund
Tel.: 0231 – 880 876 62
Fax: 0231 – 880 876 86

Überwachung der Qualität

Temperatur Steuerung
Labor Testen
Antibakteriell Behandlung

Hygiene ist die Grundvoraussetzung für die gleichbleibend hohe Qualität unserer Produkte. Das Fleisch wird täglich zum Teil von uns zerlegt, entbeint und in Scheiben zugeschnitten. Um die Kühlkette nicht zu unterbrechen werden die Dönerspieße direkt von den Versandräumen in die Kühlfahrzeuge gebracht und an die jeweiligen Kunden oder Großhändler geliefert.

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Zertifizierte Qualität bei Anadolu GmbH Fleisch Groß- und Einzelhandel
Döner Produktion